煙火氣息，最撫人心，平凡日子里，一日三餐最讓人期待。近日，幼兒園開展了“‘餐’與陪伴，共享‘食’光”家長陪餐日活動，作為每周日晚上對著幼兒園發(fā)布的食譜“流口水”的我，第一時間報名參與，在期待品嘗美食的同時，也能夠?qū)τ變簣@有一個更深的了解，有機會能參與到寶貝的成長過程，是一件有意義的事。

      我選擇了中餐的時間參與陪餐。來到幼兒園，首先參觀的是幼兒園廚房。參觀時，后勤主任黃主任表示，盛世系列幼兒園對廚房的管理，不僅是自身的嚴格，上級也會不定期檢查，以保證檢查的真實性以及監(jiān)督作用。隨后給我們介紹了廚房相關的證件。同時，為了保障廚房的衛(wèi)生，我們進入廚房必須佩戴好口罩、一次性頭套以及一次性鞋套。進入廚房以后，能看到廚房是分區(qū)域工作的，黃主任向大家仔細介紹了每一個區(qū)域的工作內(nèi)容以及工作記錄?？吹綇N師阿姨們的工作都在有序進行著，香噴噴的飯菜特別吸引我，更讓我流口水的是屬于我們自己幼兒園的面點間。畢竟自己做的面點更放心，真的不禁感嘆我的寶貝太幸福啦，天天都有好吃的面包、小點心。

      廚房每天的餐食都有72小時的留樣保存，而且使用過后的餐具也會及時清洗瀝干并統(tǒng)一消毒，很細致；廚房不僅每日的生鮮食材都是當日配送，還有相關的質(zhì)檢材料可以查看；此外，倉庫的一些存放食物也分類保存得井井有條，存放時間不超過一周；廚房的衛(wèi)生環(huán)境也有定期地消殺。這讓我們家長更加放心地把寶貝交到幼兒園的手中！

      參觀完廚房，家長們來到班級陪寶貝們一起享用中餐。用餐前老師播放音樂，寶貝們就能跟著音樂一起有序地擺好凳子并入坐！寶貝們十分有禮貌，還會向到來陪餐的叔叔阿姨們問好。領好自己的中餐回到座位上，邀請老師們和叔叔阿姨們用餐，并且每位寶貝變得很獨立，都能做到自主進食，好棒呀！整個過程讓我感覺了滿滿的儀式感，也非常有秩序。

      飯菜營養(yǎng)搭配，可口清淡，適合寶貝們的口味，我個人很喜歡揚州炒飯，味道香濃但又不會齁咸。菜品顆粒大小適中，非常適合“小嘴巴”一口一個。對于部分挑食的寶貝，老師們也能正確引導，實在不愿意也不強求，尊重寶貝，用餐氛圍非常好。并且老師們會關注寶貝們是否需要添飯菜，各方面都做得很到位。與寶貝在幼兒園一起用餐，是很特別、很難得的，很開心能夠參與他的成長，我也重回幼兒園做了一次“寶寶”。

      感謝幼兒園開展這次的陪餐活動，讓我對幼兒園的廚房衛(wèi)生、食材以及消毒方面都有了一定的了解。寶貝們的飲食健康，是我們作為家長最關心的，通過這次活動，我對幼兒園的飲食衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配、新鮮度、味道、份量表示放心，希望幼兒園能繼續(xù)制作讓家長們和寶貝們都放心的美食。